Menus
Menu dégustation du Rocherdu 21 janvier au 15 février 202642.50€
Mise en bouche
Entrée
St Jacques à la plancha, crème de céleri truffée
Plat
Dos de Cabillaud Skrey autour du poireau
Ou
Râble de lapin farci, haricots de Paimpol
Fromage
Craquant de Champ sur Barse truffé
Dessert
IProfiteroles Passion Dulcey
Menu dégustation Gourmanddu 21 janvier au 15 février 202655.50€
55.50€
Mise en bouche
Entrée
St Jacques à la plancha, crème de céleri truffée
Poisson
Dos de Cabillaud Skrey autour du poireau
Viande
Râble de lapin farci, haricots de Paimpol
Fromage
Craquant de Champ sur Barse truffé
Prédessert
Pressé de betterave à la mandarine
Dessert
Profiteroles Passion Dulcey
Menu enfants14.00 €
Entrées
Terrine gourmande
Acras de volaille
Plats
Suprême de volaille
Filet de poisson
Desserts
Fromage blanc
Assiette Sorbet- Glace Maison (2 parfums au choix)
Assiette Sorbet- Glace Maison (2 parfums au choix)
Mousse chocolat




