Carte
Entrées
| Foie Gras mi cuit à l’Anguille fumée | 16.50€ |
| Saumon fumé par nos soins | 13.50€ |
| Raviole de poisson, Langoustine et Coques | 16.50€ |
Viandes & Poissons
| Rognon de Veau au Ratafia de Cidre | 18.00€ |
| Ris de Veau Braisé aux Morilles | 35.00€ |
| Lotte, Risotto croustillant, déclinaison de petits pois | 22.50€ |
| Dos de Cabillaud autour de l’Asperge | 19.00€ |
Fromages
| Assiette de Quatre Fromages | 8.50€ |
Fromage Blanc (fines herbes, sucre ou coulis de fruits rouges) | 6.00€ |
Desserts
| Gâteau Mamy Paule | 11.00€ |
| Galet du Rocher | 12.50€ |
| Déclinaison autour du Chocolat et l’Orange | 11.50€ |
| Sphère Poire Noix | 11.50€ |
| Carré Champenois | 12.50€ |
| Glace et Sorbet maison | 8.50€ |
