Carte
Entrées
| Saumon fumé par nos soins | 14.50€ |
| Foie gras mi cuit à la Prunelle de Troyes | 16.00€ |
| Mille feuilles de légumes | 12.00€ |
Viandes & Poissons
| Ris de Veau Braisé aux girolles | 35.00€ |
| Espadon mariné aux noisettes et légumes du marché | 23.50€ |
Fromages
| Assiette de Quatre Fromages | 8.50€ |
Fromage Blanc (fines herbes, sucre ou coulis de fruits rouges) | 6.00€ |
Desserts
| Gâteau Mamy Paule | 11.00€ |
| Galet du Rocher à la noisette | 12.50€ |
| Profiteroles à notre façon | 12.50€ |
| Sphère Ananas Coco | 12.00€ |
| Éclair Myrtille Hibiscus | 11.50€ |
| Glace et Sorbet maison | 8.50€ |
