Carte
Entrées
Saumon fumé par nos soins | 14.50€ |
Foie gras mi cuit à la Prunelle de Troyes | 16.00€ |
Mille feuilles de légumes | 12.00€ |
Viandes & Poissons
Ris de Veau Braisé aux girolles | 35.00€ |
Espadon mariné aux noisettes et légumes du marché | 23.50€ |
Fromages
Assiette de Quatre Fromages | 8.50€ |
Fromage Blanc (fines herbes, sucre ou coulis de fruits rouges) | 6.00€ |
Desserts
Gâteau Mamy Paule | 11.00€ |
Galet du Rocher à la noisette | 12.50€ |
Profiteroles à notre façon | 12.50€ |
Sphère Ananas Coco | 12.00€ |
Éclair Myrtille Hibiscus | 11.50€ |
Glace et Sorbet maison | 8.50€ |