Carte

Entrées 

Foie Gras mi cuit à l’Anguille fumée
16.50€
Saumon fumé par nos soins
13.50€
Raviole de poisson, Langoustine et Coques 
16.50€

Viandes & Poissons 

Rognon de Veau au Ratafia de Cidre
18.00€
Ris de Veau Braisé aux Morilles
35.00€
Lotte, Risotto croustillant, déclinaison de petits pois  
22.50€
Dos de Cabillaud autour de l’Asperge
19.00€

Fromages

Assiette de Quatre Fromages
8.50€
Fromage Blanc (fines herbes, sucre ou coulis de fruits rouges)
6.00€

Desserts

(A Commander En Début De Repas)
Gâteau Mamy Paule
11.00€
Galet du Rocher
12.50€
Déclinaison autour du Chocolat et l’Orange
11.50€
Sphère Poire Noix
11.50€
Carré Champenois
12.50€
Glace et Sorbet maison
8.50€