Menus
Menu dégustation du Rocherdu 15 Avril au 17 Mai 202642.50€
Mise en bouche
Entrée
Saumon fumé et asperges
Plat
Filet de Barbue, épinards et beurre blanc à l’ail des ours
Ou
Selle d’agneau, petits pois à la française
Fromage
Cannoli au Saint Nectaire
Dessert
Fraise rhubarbe déstructurées
Menu dégustation Gourmanddu 15 Avril au 17 Mai 202655.50€
55.50€
Mise en bouche
Entrée
Saumon fumé et asperges
Poisson
Filet de Barbue, épinards et beurre blanc à l’ail des ours
Viande
Selle d’agneau, petits pois à la française
Fromage
Cannoli au Saint Nectaire
Prédessert
Chocolat blanc et Thé Matcha
Dessert
Fraise rhubarbe déstructurées
Menu enfants14.00 €
Entrées
Terrine gourmande
Acras de volaille
Plats
Suprême de volaille
Filet de poisson
Desserts
Fromage blanc
Assiette Sorbet- Glace Maison (2 parfums au choix)
Assiette Sorbet- Glace Maison (2 parfums au choix)
Mousse chocolat




